Restaurant Manager

PT Optima Duta Nusantara, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Tasikmalaya. Dengan pengalaman yang kaya dalam mengelola restoran, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan restoran kami memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan menjadi pemimpin yang menginspirasi dan memotivasi tim Anda untuk mencapai target kinerja yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan berbagai departemen untuk memastikan restoran beroperasi dengan lancar dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.
• Mengoptimalkan kinerja restoran dengan memantau penjualan dan efisiensi operasional.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan kualitas makanan.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
• Pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
• Kemampuan untuk memecahkan masalah dengan cepat dan efisien.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait