Restaurant Manager

Food Fresh Corporindo, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Tangerang, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang pertumbuhan yang besar bagi profesional yang berdedikasi.

Sebagai Restaurant Manager di Food Fresh Corporindo, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami, memastikan kualitas layanan tinggi, dan memimpin tim dengan semangat kerja yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk keunggulan dan inovasi, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan operasional dapur.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar keamanan makanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan efisiensi operasional.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi penjualan.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait