Restaurant Manager

Mega Sumber Nusantara · 📍 Pekanbaru, Riau · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Mega Sumber Nusantara sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami dan memimpin tim dengan semangat. Lokasi kantor kami berada di Pekanbaru, Riau. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 8.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan inventaris.,Memimpin dan mengelola tim karyawan dengan efektif untuk memastikan layanan pelanggan yang optimal.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Memastikan kepatuhan terhadap aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengoptimalkan keuntungan dengan mengelola biaya operasional dan meningkatkan efisiensi.,Menjaga kualitas dan standar layanan restoran sesuai dengan harapan pelanggan.,Melakukan evaluasi kinerja karyawan secara berkala untuk pengembangan profesional.,Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.,Memahami aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan meningkatkan efisiensi operasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan timPemasaran dan penjualanKepatuhan regulasiManajemen biaya dan efisiensiKomunikasi efektifEvaluasi kinerjaKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

A
Arka Group - Lifestyle

Chef De Partie Western

📍 Jakarta Selatan, Jakarta Raya
Rp 6.500.000 – Rp 9.750.000 per month
P
Potato Head Singapore

Housekeeping Supervisor

📍 Badung, Bali
nego
S
Space Net Indonesia

Deputy Butler

📍 Pontianak
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
S
Sumber Dian Shop

Senior Bartender

📍 Palopo, Sulawesi Selatan
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
S
Salon Rama Cafe & Coffee

Demi Chef

📍 Belawan, Sumatera Utara
nego
R
Root Plus Nusantara

Assistant Barista

📍 Purworejo, Jawa Tengah
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month